Berikut beberapa ide masakan dari ikan yang lezat dan mudah dibuat: 1. Ikan Goreng Tepung. Potong ikan menjadi bagian yang lebih kecil, lalu lumuri dengan tepung roti atau tepung kering yang telah dicampurkan dengan bumbu seperti garam, merica, atau bawang putih bubuk. Goreng ikan di dalam minyak panas hingga kecoklatan. Diamkan selama 10 menit. Goreng ikan hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan air, nanas, cabai hijau besar, dan cabai merah rawit. Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan ikan tongkol goreng, masak dengan api kecil hingga cairan agak menyusut. Petua supaya ikan tidak hanyir ialah letakkan satu sudu teh beras. 2. Biarkan semua bahan menggelegak dalam 15 minit. Masak sehingga kuah tinggal sedikit sahaja. Sekiranya nak simpan ikan ni buang dulu air rebusan sebab ikan akan menyerap masin. 3. Goreng ikan tadi bersama semua bahan-bahan yang dalam periuk tu. Cara Memasak. Langkah 1. Goreng ikan cue tongkol sebentar. Langkah 2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Langkah 3. agar ibu tak lagi dibuat penasaran seperti apa resep membuat ikan tongkol goreng tepung daun jeruk yang renyah, enak dan sedap. Yuk, kita simak resep mudah berikut ini. Setelah bersih, lumuri ikan dengan sedikit garam halus, diamkan 10 menit, kemudian goreng ikan di minyak panas hingga matang, sisihkan Langkah 2 Siapkan bahan bumbu halus, blender Cabai dan jahe dengan sedikit minyak bekas menggoreng ikan
Setelah ikan matang, tambahkan potongan belimbing wuluh dan cabe rawit merah. Terakhir, masukkan daun kemangi (seleldri). Cara penyajian, tata daun selada di dalam mangkuk saji. Tuang sop ikan ke dalam mangkuk. Sop Ikan Tongkol siap disajikan. Langkah 5. Berikut lampiran resep asli Sop Ikan pertama saya dengan bahan ikan tenggiri.
1 kg ikan tongkol, potong tebal 2 cm. 2 sdm air jeruk nipis. 1 sdm garam. 5 sdm minyak goreng. 2 batang serai, memarkan. 4 cm lengkuas, memarkan. 4 cm jahe, memarkan. 2 lembar daun salam. 3 batang daun kari, ambil daunnya. Tauhu kering goreng. Cara memasak: 1. Panaskan air sehingga mendidih dan celur mi kuning seketika. Angkat dan toskan. 2. Panaskan minyak, masukkan bahan rempah tumis dan kacau sehingga naik bau. Masukkan pula bahan kisar halus bersama pes rempah kari. Kacau sehingga agak garing dan betul-betul pecah minyak. 3.
1. Resep ikan tongkol balado. Dirangkum dari buku Resep komplit masakan padang karya Great! Kitchen, berikut adalah resep ikan tongkol balado. Bahan: 1/2 kilogram ikan tongkol; 3 sdm mentega; Minyak goreng secukupnya; Garam secukupnya; Bumbu penyedap secukupnya; Bumbu kasar: 20 buah cabai merah, dipotong kasar; 5 siung bawang merah, diiris kasar
Setelah tercampur rata bisa di cek rasanya terlebih dahulu, dengan cara menggoreng sedikit adonannya, jika dirasa telah pas bisa langsung di buat bola2. (Jika ingin di huat galentin adonan bisa langsung dikukus) kalo saya adonan ini dibagi 2 selain dibentuk bola juga saya bentuk pipih bundar seperti isian burger, biar bervariasi aja sih 🤭
ILEM.
  • d6a1h9b7bn.pages.dev/866
  • d6a1h9b7bn.pages.dev/488
  • d6a1h9b7bn.pages.dev/456
  • d6a1h9b7bn.pages.dev/656
  • d6a1h9b7bn.pages.dev/10
  • d6a1h9b7bn.pages.dev/998
  • d6a1h9b7bn.pages.dev/17
  • d6a1h9b7bn.pages.dev/714
  • cara memasak ikan tongkol goreng