Peyek Udang Kriuk. Udang ukuran kecil • tepung beras • telur ayam • bawang putih • garam • penyedap rasa • ketumbar • air. 30 menit. 3-5 orang. Sekar Mayang. 83. Peyek udang. Udang • tepung beras • telor • bawang putih • kemiri • ketumbar • kencur dan kunyit • tepung kanji/tapioka. 20 menit.
Berikutnya. 30.513 resep cara masakan udang kecil ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Tumis tahu pong udang kecil lombok ijo dan masakan sehari-hari lainnya.
Gatot mengatakan bahwa dalam pembuatan peyek tradisional biasanya memakai tepung dari beras giling. Saat menggilingnya pastikan sudah benar-benar halus agar peyek lebih renyah. "Itu tepung berasnya harus lembut dan kering. Kalau tradisional itu kan direndam, lalu ditumbuk, kemudian dijemur. Nah itu tumbukannya harus yang lembut.
Rempeyek atau peyek sendiri kalo di Yogyakarta banyak jenisnya, seperti rempeyek kacang, rempeyek kedelai, rempeyek teri, rempeyek jingking, rempeyek udang, rempeyek laron, hingga rempeyek gereh pethek. Ukurannya pun beragam, mulai dari seukuran genggaman tangan, hingga sebesar ban motor kecil.
UIcv. d6a1h9b7bn.pages.dev/712d6a1h9b7bn.pages.dev/39d6a1h9b7bn.pages.dev/599d6a1h9b7bn.pages.dev/225d6a1h9b7bn.pages.dev/880d6a1h9b7bn.pages.dev/87d6a1h9b7bn.pages.dev/885d6a1h9b7bn.pages.dev/62
cara membuat peyek udang kecil